> Molekylaer madlavning, molekylaer gastronomi, farver, teksturer > Sosa teksturer, teksturizere og forskellige produkter
Metilgel methylcellulose, texturizer, Sosa, E461 - 300 g - PE kan

Metilgel methylcellulose, texturizer, Sosa, E461

Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Varenummer: 17816
300 g PE kan
€ 46,45 *
(€ 154,83 / kg)
VE køb 6 x 300 g PE kan til hver   € 45,06 *
FAS NU
Sidste dato for mindste holdbarhed: 29.07.2026    Op til Ø 588 dage fra datoen for afsendelse.  ?

Geleringsmidler til varmt ansøgning. Metilgel blandes med kold væske og derefter afkølet til et minimum på 4 ° C. Lad det hvile. At gelere ved 55 ° C varme, dvs. varme, gelerede fødevarer er konstante. Ved afkøling bliver gelen flydende igen.

Yderligere oplysninger om produktet