Gourmet-serie - groft rasp, sort / blødt berøringshåndtag

Den grove rasp af MICROPLANE er en absolut specialist. Bedste resultater for sladder, brede blade af f.eks. Parmesan, chokolade eller endda trøffel. Gnydeareal: 12,6 x 6 cm. Det er sammenligneligt med MICROPLANE rivejern: de er ekstremt krydret og giver optimale resultater. Bladene skærer maden i stedet for at rive eller makulere den. Så de naturlige varianter går ikke tabt. MICROPLANE riste er ikke slået i modsætning til de fleste traditionelle rivjern. I en detaljeret fremstillingsproces ætses knivene for at skabe langvarige superskarpe klinger, der skærer nøjagtigt. MICROPLANE ristjern er opvaskemaskine og har ridsefast plastfødder.