Creme Brulee Sæt karamel, karamelize med flambé, 50 portioner
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Karamelisering og aroma gør det nemt - uden salamander eller Bunsen brænder! Dette er muligt med Cookal karamelizer sæt. De indeholder 50 karamel eclat portioner og 200 ml karamel flambé essens. Brug for eksempel til Crème Brêlee: Spred karamel- og eclatdelen på en kold cremebrûlèe og hæld essensen over den med flambé. Kindle. Flammen går ud efter ca. 1 minut. Produktet er fuldstændig karameliseret og smagsatt, og overfladen er skarp. Creme Brøle Lee forbliver kold, og alkoholen er væk.
Yderligere oplysninger om produktet