Fondant, hvid
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Fondant frz. Smeltning består af sukker og glucosesandssirup. Ingredienserne er kogte og derefter lavet til en blød pasta ved kraftig æltning og hurtig afkøling. Denne fondant masse er hård-blød og smelter let på tungen. Fondant bruges hovedsagelig til at dække konfekture, chokolade og bagværk. Ved at tilføje æteriske olier, farver eller alkohol kan den ønskede effekt opnås.
Yderligere oplysninger om produktet