Cornish Sea Salt, røget havsaltflager fra Cornwall / England

Med havsaltflager fra Cornish Sea Salt langsomt røget over æble- og kirsebærtræ, vil du være i stand til at krydre dine retter på en fin aromatisk måde. Fra de reneste farvande ved kysten af Cornwall - Lands End - er den let plukket og behandlet. Over 60 værdifulde mineraler og sporstoffer, som findes i havvand, bevares til kulinarisk nydelse. Krystallerne er lette at rive med deres behagelige struktur mellem fingrene og smelter bogstaveligt talt på ganen. Producenterne af Cornish Sea Salt tilbyder et premium havsalt og lægger stor vægt på den omhyggelige brug af naturressourcer. F.eks. Afkøles havvand fra saltproduktion kun, tilpasses økosystemet og returneres igen.