Asiatrøffel, hele trøfler, i vintertræffeljuice, Gaillard
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Hele Asiatrufferne koges med lidt salt i vintertræffeljuice og kan bruges som friske trøfler. Skåret i små stykker eller skråt, de er ideelle til at lave terriner, tærter, saucer eller friske oste. Til saucer skal de først bevares i en lille olivenolie. Trøffel fra Kina er en meget nær slægtning til den franske vinterrøde trøffel, og dens papirmasse er næppe skelnelig fra dette, men mangler meget af storebrændens duft og duft. Men han er også prissat meget mere attraktiv. Haptically og visuelt efterlader han ikke noget at ønske.
Yderligere oplysninger om produktet