
Valrhona Guanaja Grand Cru, mørk couverture som kaldeter, 70% kakao
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
DEN MAKSIMALE INTENSITET - Blanding af criollos og trinitario kakaobønner fra Sydamerika. Meget chokoladesmag. Ekstraordinært bitter og meget langvarig. Denne couverture kan bruges universelt. Den består af 70,5% kakao, 29% sukker og har et samlet fedtindhold på 42,5%. Callets minder om små chokoladedråber og er ideel, når kun en lille del chokolade skal smeltes, da de deles optimalt.
Yderligere oplysninger om produktet