> Ande- og gaseprodukter > Gasefoie gras og andefoie gras portionsanrettet og klar til stegning

Gasefoie gras og andefoie gras portionsanrettet og klar til stegning

Gas foie gras (foie gras d`oie) og and foie gras (foie gras de canard)

- Ra gaselever (foie gras d`oie)
- Ra and foie gras (foie gras de canard)

Hver opfoert i forskellige stoerrelser og kvaliteter.

NOTE TIL JUL ORDRER af fersk LEVER!

Det gaelder ogsa lever, der skal til nytarsaften.

For at kunne levere bestillinger pa friske lever sikkert, beder vi dig bestille tidligt i november/december.
Foerst derefter kan vi planlaegge alle maengder for vores leverandoerer.

Sa bestil nu og indtast XMAS eller Christmas i det oenskede leveringsdato felt under bestillingsprocessen.
Alle lever noedvendige til julen bliver leveret i kalenderuge 51/2023.

Hvis du har yderligere spoergsmal, hjaelper vores hotline dig gerne: +49 2452-1595718

Gas foie gras / and foie gras

Gas foie gras / and foie gras / foie gras

I Perigord, i det sydvestlige Frankrig, hvor troeflen ogsa er hjemmehoerende, er de to levertyper differentieret til gasefoie gras (foie gras d`oie) og andefoie gras (foie gras de canard).
Foie gras fra gaes og aender blev betragtet som en delikatesse i det gamle Egypten for 2.500 ar siden og blev introduceret til Frankrig af romerne. Stoerstedelen af hele produktionen kommer fra Frankrig.
Ungarn og Bulgarien foelger umiddelbart efter.

Gase- eller andefoie gras serveres stegt, sauteret eller som terrine.
Til dette formal forarbejdes foie grasen til fyld til terriner og marineres ofte pa forhand med portvin eller armagnac.

Bemaerk venligst noten om frisk foie gras ved bestilling.

Rougie foie gras / gas foie gras / and foie gras

ophavsret foto: euralis.fr

Foie gras, skåret 40-60g, Østeuropa, Feyel, TK

ca 1000 g, 20 stk € 156,15 * (€ 156,15 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 30254
frosset produkt -18 ° C
And, foie gras, skråskårne skiver, en 40-60 g, rougie

1.000 g, 20 stk € 106,17 * (€ 106,17 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 30118
frosset produkt -18 ° C
And, foie gras, skiver ca. 50 g, Østeuropa, masse

ca 1.000 g, 20 stk € 111,54 * (€ 111,54 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 30754
frosset produkt -18 ° C
Duck foie gras, unerveret, rougie

500 g € 55,88 * (€ 111,76 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 15716
frosset produkt -18 ° C
Duck Foie Gras Prestige, 2 x 15 skiver på ca. 60-80 g, Rougie

ca 2 kg, 30 stk € 217,65 * (€ 108,83 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 30117
frosset produkt -18 ° C
Duck foie gras, 4 skiver en cirka 45g, fra Rougie

180 g, 4 x 45 g € 23,84 * (€ 132,44 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 15717
frosset produkt -18 ° C
Ravioli med duck foie gras, rougie

1,5 kg, ca. € 108,82 * (€ 72,55 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 15727
frosset produkt -18 ° C
Duck foie gras, 4 små skiver af en 35 g Rougie

140 g, 4 x 35 g € 19,86 * (€ 141,86 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 21811
frosset produkt -18 ° C
Foie gras, skiver, ca. 40-60 g, Østeuropa, masse

1 kg, ca. 20 stk € 155,44 * (€ 155,44 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 28895
frosset produkt -18 ° C
Andefoie gras, skiver ca 25-40g hver, rougie

ca 1.000 g, 30 stk € 98,20 * (€ 98,20 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 28896
frosset produkt -18 ° C
Goose Foie gras, skiver, 60-80g, rå, Østeuropa, foranstaltninger

1 kg € 154,66 * (€ 154,66 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 28971
frosset produkt -18 ° C
Andefoie gras, skiver ca 20-40g hver, masse

ca. 900 g, ca. 30 St € 112,47 * (€ 124,97 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 30119
frosset produkt -18 ° C
Andefoie gras, skiver ca 40-60g hver, Malvasia

500 g, 10 stk € 82,97 * (€ 165,94 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 30551
frosset produkt -18 ° C
Andefoie gras Grand Chef, 40-60 g skiver, rougie

ca. 1000 g € 103,51 * (€ 103,51 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 30753
frosset produkt -18 ° C
Foie gras, skiver, a ca 35-45g, Østeuropa, Feyel

ca 800 g, ca 25 stk € 79,58 * (€ 99,48 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 35027
frosset produkt -18 ° C
Andefoie gras, små skiver, en 40-60g, Feyel

ca 1.000 g, 18 stk € 106,10 * (€ 106,10 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 38708
frosset produkt -18 ° C
Foie gras Sydvestfrankrig, Rougie

cirka 1.000 g € 160,34 * (€ 160,34 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 39468
frosset produkt -18 ° C
Goose foie gras skiver sydvest for Frankrig, 20 skiver 40-60 g hver, Rougie

cirka 1.000 g € 160,34 * (€ 160,34 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 39469
frosset produkt -18 ° C
Gas foie gras, skiver ca 40-60g hver, OEsteuropa, Feyel

ca 1.000 g, 20 stk € 99,47 * (€ 99,47 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 40836
frosset produkt -18 ° C
Duck foie gras rå, foie gras canard, fra Østeuropa / SHOCK Frozen

omkring 600 g € 92,32 * (€ 153,87 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 31066
frosset produkt -18 ° C