> Ande- og gaseprodukter > Gas foie gras / and foie gras pa dase og semi-konserveret

Gas foie gras / and foie gras pa dase og semi-konserveret

foie gras og foie gras de canard

Gaseleverblok, gaselevermousse, andeleverblok, gaselever blandet med troefler eller frugter, filetspidser, rilette, andeleverentier, terriner mv.

Rougie - Vores historie og vores knowhow

Foie gras / gas foie gras / and foie gras

Det hele begynder i 1875 med abningen af et vaerksted i Cahors, som hurtigt bliver samlingspunktet for alle regionens gourmeter. Takket vaere sit gode ry voksede virksomheden under ledelse af Leonce Rougie, som senere blev overtaget af hans soen Jean Rougie og i 1950 udvidede sin internationale betydning til over 5 kontinenter. I 1977 flyttede Rougie til Sarlat, foie gras-hovedstaden i hjertet af Perigord. Rougies avls- og opfedningskunst udfoeres med gammel knowhow. Kunsten at tilbyde en tilberedningsmetode, der afsloerer dens unikke egenskaber. Dette goer en Foie Gras Rougie til en uforlignelig ret. Som er beregnet til restaurant-professionelle og fine madelskere over hele verden. Rougie-maerket perfektionerer konstant sine arbejdsmetoder og opskrifter og bliver et sandt symbol pa fransk gastronomi. Rougie-produkterne lavet af gaselever og andelever samt hummerspecialiteterne med andekoed er vaerdsat over hele verden. I dag er Rougie meget efterspurgt i paladser, fine restauranter, delikatesseforretninger og flyselskaber i 65 lande.

ophavsret tekst: pro.rougie.fr

Rougie foie gras / gas foie gras / and foie gras pa dase og semi-konserveret

Rougie foie gras / gas foie gras / and foie gras

Oprindelse og opdraet af aender og gaes

Vores aellinger er udelukkende Mulard hanner af 100% fransk oprindelse. Dyrene holdes i store stalde med fri adgang til det fri. Den gennemsnitlige yngleperiode er 10 til 11 uger. Kun 9 til 11 dage er tilladt i opfedningsperioden. Euralis investerer konstant i uddannelse af sine medarbejdere og producenter samt i videnskabelige forskningsstudier.
Alle dyr har adgang til ferskvand og fodres med balanceret foder tilberedt af dyreernaeringseksperter. Den konstante stoette fra vores producenter fra vores tekniske og veterinaere teams garanterer dyreavlspraestationer og sundhed i vores besaetninger, savel som dyrenes velfaerd og respekt for miljoeet.

ophavsret tekst: pro.rougie.fr

Rougie foie gras / gas foie gras / and foie gras

ophavsret foto: euralis.fr

Rougie terrine gavesæt, 6 forskellige andefade

390 g, 6 x 65 g € 20,23 * (€ 51,87 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 35022
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Gåseleverblok, 2 skiver hver ca 40 g, rougie

80 g € 18,53 * (€ 231,63 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 15735
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Goose liver block, 3% trøffel, foie gras, trapeze, rougie

145 g € 58,37 * (€ 402,55 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 15747
Goose liver block, 3% trøffel, foie gras, trapeze, rougie

310 g € 116,79 * (€ 376,74 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 15748
Blok af gaselever, med stykker, foie gras, trapez, semi-konserveret, rougie

1 kg € 182,99 * (€ 182,99 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 11405
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Ande foie gras blok, 2 x 40 g skiver, rougie

80 g € 15,00 * (€ 187,50 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 35950
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Andeleverblok, med armagnac, foie gras, rougie

210 g € 35,83 * (€ 170,62 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 25927
Duck foie gras mousse, 50% foie gras, rougie

320 g € 25,17 * (€ 78,66 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 25930
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Andeleverblok, med stykker, rund, semi-konserveret, foie gras, rougie

400 g € 61,02 * (€ 152,55 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 11428
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Andefoie gras, med Armagnac, Rougie

180 g € 46,42 * (€ 257,89 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 15739
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Ande foie gras - Entier, med champagne, Sarawak og maniguette peber, rougie

180 g € 49,79 * (€ 276,61 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 15740
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Ande foie gras, med champagne, Sarawak og maniguette peber, rougie

500 g € 115,46 * (€ 230,92 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 15741
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Alliance Gourmande, and-kød med 45% foie gras, spredbar, rougie

500 g € 26,49 * (€ 52,98 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 30134
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Ande foie gras blok, pindeformet ficelle, foie gras, Ø 25 mm, 23 cm, rougie

125 g € 15,05 * (€ 120,40 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 25928
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Andeleverblok, pindeformet ficelle, foie gras, Ø 36 mm, 38 cm, rougie

400 g € 33,80 * (€ 84,50 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 25929
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Ande foie gras mousse, i pindeform, 50% foie gras, OE 36mm, 38cm, Rougie

400 g € 31,81 * (€ 79,53 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 30761
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Happy Foie - andeleverblok, EthicLine, ØKOLOGISK

130 g € 19,31 * (€ 148,54 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 35026
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Happy Foie - Fjerkrælever, EthicLine, ØKOLOGISK

130 g € 17,19 * (€ 132,23 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 37501
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Happy Foie - Andelever med hvid trøffel, EthicLine, ØKOLOGISK

130 g € 27,82 * (€ 214,00 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 37802
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Happy Foie - fritgående foie gras, EthicLine

130 g € 27,82 * (€ 214,00 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 38166
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Happy Foie - fritgående foie gras, rulle, EthicLine

250 g € 43,75 * (€ 175,00 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 38168
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Happy Foie - Andelever, rulle, EthicLine, ØKOLOGISK

250 g € 33,14 * (€ 132,56 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 38169
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Happy Foie - Kyllingelever, Roll, EthicLine, ØKOLOGISK

250 g € 29,79 * (€ 119,16 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 38171
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Happy Foie - Andelever, rulle, EthicLine, ØKOLOGISK

500 g € 66,33 * (€ 132,66 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 37804
Happy Foie - fritgående foie gras, rulle, EthicLine

500 g € 79,63 * (€ 159,26 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 38167
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Foie gras mousse, 50% foie gras, rougie

320 g € 23,84 * (€ 74,50 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 11414
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Goose liver block, med stykker, 3% trøffel, foie gras, trapeze, rougie

180 g € 54,38 * (€ 302,11 / kg)
IKKE TILGÆNGELIG
Ikke tilgængelig. Nar dette produkt vil være til radighed, er ikke kendt. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 30758
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Andeleverpostej/palaeg, FoieGood (uden prop)

120 g € 25,65 * (€ 213,75 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 39195
And Rillette, FoieGood

115 g € 18,53 * (€ 161,13 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 39196
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C
Andeleverpostej/palaeg, med porcini-svampe, FoieGood (uden prop)

120 g € 27,12 * (€ 226,00 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 39197
Andelever, (uden prop) fordelt med trØffel, FoieGood

120 g € 28,37 * (€ 236,42 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 39198
Happy Foie - Finesse gaselevermousse, EthicLine

300 g € 21,64 * (€ 72,13 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.
Varenummer: 40789
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° C