Vine fra Peth-Wetz
Vingard i vinregionen Rheinhessen (Bermersheim)
Pa den 21 hektar store vingard Peth-Wetz i Bermersheim, Rhin-Hessen, er hele familien dedikeret til vindyrkning - nu i tredje generation.
Weingut Peth-Wetz
Mellem Worms og Alzey ligger vingården af Christian Peth og hans familie, som han udfører med sin kone Maja Luise. Som ejer og vinmager Christian er ansvarlig for forvaltningen af pt 30 ha omkring de steder Bermersheim, Dalsheim og Westhofen. Vinstokkene er plantet på løss og kalksten jord. For GaultMillau Wine Guide, vingården er allerede en af de førende vin-gårde i Rheinhessen.
Vinen stil er karakteristisk og selvsikker. Christian er ikke bange for stærke,
tannin og koncentrerede karakter vine, som han har lært i løbet af sin tid i Chile, Australien og USA, på stadier af sin uddannelse som vinmager og vinavl under sine studier i Geisenheim, kender og elsker. Også Maja er meget kommer rundt: din tid i Luxembourg, i Tyrkiet og i Florida den har, samt kristne i udlandet, særlig markant. Begge er åbne over for verden. Så i Weingut Peth-Wetz stod ved siden tyske klassikere, især sorter som Petit Verdot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc i fokus.
I denne forbindelse betyder den stilistiske beslutning for regionale accenter, men internationalt inspireret reds ikke om at tjene en vin trend, men tværtimod: Konsekvent fokus på et unikt salgsargument - kraftcentre med skræddersyede funktioner.
Med store investeringer i kælder, drue-modtagelse, rustfrit stål tanke og egetræsfade - heraf omkring 350 tønder i brug - fandt sted i et par år omdannelsen af en bulk vin operation medium størrelse for top vingård krav til en lederrolle blandt tyske vinproducenter.
Omhyggelig udvælgelse af de bedste kloner, perfekt udvælgelse og lange aldring i egetræsfade er grundlaget for Christian Peths Weinbergs- og kælder arbejde. De bedste vine er i alderen 24 måneder mere i udvalgte barriques bedste proveniens som Francois Freres eller Sylvain. I stedet for let filtrering med diatoméjord, fastholder sin kælder hold den møjsommelige fjernelse af hver tønde træ i hånden. Så Peth bevarer de vine en struktur, der på trods af en masse strøm, kan, smage elegant og næsten cool.
Konsekvent de bedste vine er opkaldt ikke for eksempel Great vækst eller et valg, men varmt og Grand Vintage Assemblage reserve! Worldwide Inspirerende afholdt regional små-små. Verdensbillede, fremsynethed, men regionale rødder. Eller helt gratis at Alexander von Humboldt: Hvem har verden aldrig set på, ofte forfulgte en farlig tro. Dette gælder også for vin.
ophavsret tekst: peth-wetz.com
Peth-Wetz vingard
ophavsret foto: peth-wetz.com
FAKTA
HOLDER OG BUTLER: CHRISTIAN Peth
BEWIRTSCHAFTETEFLÄCHE: 30 hektar
BEDSTE BASES: WESTHOFENERROTENSTEIN, BERMERSHEIMERHASENLAUF, DALSHEIMERHUBACKER
MAIN VARIATION: Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Blanc, Pinot Noir, PETITVERDOT, Cabernet Sauvignon, Merlot, CABERNETFRANC, MALBEC
AWARDS: 2 røde druer (GaultMillau WINE GUIDE 2016), 2 1/2 stjerner (Eichelmann 2016 TYSKLAND vine)
ophavsret tekst: peth-wetz.com
EJER OG KAELDERMESTER CHRISTIAN PETH
ophavsret foto: peth-wetz.com
Filosofi og priser
Vin har brug for tid til at vokse, modnes, gaere, drikke. Vinene er praeget af sans for detaljen, hvad enten det er Riesling Gutswein, der emmer af ren livsglaede eller den kraftfulde Assemblage Reserve.
Priser for denne ejendom omfatter Best Collection Dry Barrique (Federal Wine Award 2004 og 2007), Federal Honorary Award 2005 og 2006, State Honorary Award 2006 og 2007 Rheinland-Pfalz.
ophavsret tekst: peth-wetz.com
-
2023 Sauvignon Blanc, toer, 12,5% vol., Peth-Wetz BIO
750 ml € 9,82 * (€ 13,09 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 39615
-
2023 Riesling, toer, 12,5% vol., Peth-Wetz, oekologisk
750 ml € 9,60 * (€ 12,80 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 39616
-
2023 Rivaner, toer, 12% vol., Peth-Wetz
750 ml € 8,43 * (€ 11,24 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40511
-
2023 Pinot Gris, toer, 12,5% vol., Peth-Wetz
750 ml € 9,97 * (€ 13,29 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40513 -
Peth-Wetz 2023 Chenin Blanc toer hvidvin QW Rheinhessen 0,75 l oekologisk
750 ml € 12,40 * (€ 16,53 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40514
-
2023 Claire Red, toer, 12,5% vol., Peth-Wetz, oekologisk
750 ml € 10,20 * (€ 13,60 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40512
-
2023 Rose d`une Nuit, toer, 12% vol., Peth-Wetz
750 ml € 9,45 * (€ 12,60 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40515 -
2022 Chardonnay og Pinot Blanc, toer, 13% vol., Peth-Wetz
750 ml € 9,75 * (€ 13,00 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 39903 -
2022 Muscat, toer, 12,5% vol., Peth-Wetz
750 ml € 9,45 * (€ 12,60 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40516 -
2022 Chardonnay ufiltreret, barrique, toer, 13,5% vol., Peth-Wetz
750 ml € 20,38 * (€ 27,17 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40518 -
2022 Riesling, ufiltreret, toer, Peth-Wetz
750 ml € 14,17 * (€ 18,89 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40520 -
2021 Assemblage Reserve, toer, 13,5% vol., Peth-Wetz
750 ml € 33,67 * (€ 44,89 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40517 -
Peth-Wetz 2021 Assemblage ufiltreret toer roedvin QW Rheinhessen 0,75l
750 ml € 10,79 * (€ 14,39 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40519 -
2018 Chardonnay og Pinot Noir, Brut Nature mousserende vin, 12% vol., Peth-Wetz
750 ml € 20,47 * (€ 27,29 / Liter)
FAS NUFAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 38370