CHROMA Triple C - Design af Sebastian Conran

CHROMA CCC - en af de bedste køkkenknive

Selvfølgelig var Sebastian Conran bekymret for en god kniv, og samtidig designet han også en af de bedste køkkenknive eller knive. Han brugte hjælp fra mange kokke, der arbejder i Londons Conran restauranter. Sammen udviklede de den klassisk moderne kniv med den højeste brugsværdi. CCC imponerer med elegance og ydeevne. Håndtaget er lavet af plastik af høj kvalitet og ligger sikkert i hånden. Bladet er en sandwichkonstruktion, hvilket betyder, at et meget hårdt stål (VG14, 59 ° HRC) er beskyttet af to blødere ydre stål. De ydre blødere stål giver bladets stabilitet og sejhed. Det indre stål er den egentlige forkant, som er meget hård, men også skør og kan derfor skærpes meget skarpt.
CCC-serien er bemærkelsesværdigt robust for sin fremragende skarphed.