Flexipan Silpat matter til bagning

Flexipan-Silpat måtter

DEMARLE blev grundlagt i 1965 i det nordlige Frankrig af M. Guy Demarle. Mr. Demarle var en erfaren bager, der ledte efter en bedre måde at fremstille baguettebrød med forme og ikke-stick silikonebelægninger. Han opfandt de første non-stick baguette bagebakker (eller fileter kendt i Frankrig). Nogle år senere opfandt og designede Mr. Demarle også den originale Silpat-bagefolie og den forformede Silform-måtte. I 1985 introducerede DEMARLE det revolutionerende Flexipan-produkt - et unikt udvalg af fleksible former fremstillet af fødevarekvalitet silikonefibre. Siden grundlæggelsen har DEMARLE etableret sig som en innovatør af unikke produkter til de professionelle bageri-, konditori- og cateringindustrier.

Flexipan Silpat matter goer mange bage- og dessertdroemme mulige

Flexipan Silpat matter

Sasa Industry Group har udviklet en proprietaer, foedevarekvalitets silikone af hoej kvalitet, der bruges i vores unikke produktlinje. Den samme hemmelige opskrift er brugt, som blev udviklet af Mr. Demarle tilbage i 1965. De karakteristiske ingredienser og egenskaber i denne proprietaere formulering bidrager til styrken og kvaliteten af koncernens produktlinje.
Vores fleksible former for Flexipan og Silpat matter er nemme at genkende pa grund af deres unikke tekstur. Dette proprietaere glasfibernet giver vores forme overlegen styrke og holdbarhed samt uovertruffen non-stick egenskaber ved bagning og frysning. Dette materiale giver ogsa mulighed for maksimal varmeoverfoersel, nem udtagning af formen og hurtig rengoering.
Holdbarheden og holdbarheden af vores Flexipan og Silpat matter er ogsa langt overlegen i forhold til traditionelle non-stick belaegninger, da hver Flexipan og Silpat matte kan modsta op til 2.000 til 3.000 bagninger (afhaengig af brug).

Flexipan Silpat matter kan ogsa bruges til salte retter