> Kornprodukter - pasta - mel > Polenta (majs) og majsmel

Polenta (majs) og majsmel

Polenta (majs) og majsmel

Polenta er en groed lavet af majsgryn. Polenta betragtes som et varieret alternativ til kartofler, pasta eller ris.

  • Polenta og særlige mel

    Casale Paradiso, Abruzzo.

    Polentaio kaldes en person, der spiser en masse især polenta. Tidligere en påfyldning måltid arme, er polenta blevet et godt alternativ til pasta og risotto. Den gule sort er ofte serveret på svampe og kød. Den fine, hvide, sort Bianco Perla fra afskallede majs kerner spiser venetianerne kunne lide at fiske og skaldyr.


    ophavsret tekst: viani.de

  • Polenta og særlige mel

    Favero, Veneto.

    For polenta elskere er de kilo pakker og for hurtige måltider, den forkogt tre minutter variant. Polenta smager varm og den næste dag igen seared meget god.


    ophavsret tekst: viani.de
    • #userlike_chatfenster#