Produkter fra Bone Suckin Barbecue Sauces fra North Carolina - USA

Historien om Ben Suckin Grill - Saucer / Grill Saucer og Grillkrydderier

Phil Ford, en familie mand fra North Carolina, forsøgte at efterligne en barbecue sauce opskrift fra sin mor i 1987. Ingredienserne indeholdt: tomatpuré, æblecidereddike, honning, melasse, sennep, peberrod, citronsaft, løg, hvidløg, peberfrugter, naturlig hickory røg, naturlige krydderier og salt. Skabelserne ankom til alle sine venner. Og det var dem, der opfordrede ham til at flaske sine kreationer og sælge dem. Dette varede dog indtil 1992, da han slog sammen med sin bror og hans kone. I november 1992 blev de første saucer tilbudt. I 1994 kom gennembrudet i at sælge Bone Suckin Barbecue saucerne. Fordi i konkurrencen blev North Carolina Battle of the Sauces - under 16 sauce makers i marts 1994 vandt Bone Suckin Barbecue Sauce. Saucen blev mere og mere populær, og selskabet begyndte at eksportere sommeren 1994. Det eksporteres nu til 80 lande, men filosofien er stadig alle Bone Suckin
Grill - saucer / grill saucer og krydderier kun fra de bedste ingredienser håndværksmæssige produkter.

Grillopskrifter med Bone Suckin Barbecue - Saucer / Barbecue Saucer og Barbecue Krydderier

Ingredienser: 200 ml Bone Suckin Sauce, 1 ciabattabroed, 200 g skiveskaret brie, udkeret og skaer 4 nektariner groft, ca. 100 g rucola, 1/4 kop olivenolie, salt og peber efter smag

Rutevejledning:
Forvarm grillen foer du laver mad. Mariner nektarinerne i Bone Suckin Sauce i en skal og stil dem til side. Tag aluminiumsfolie og lav en kurv til at grille nektarinerne. Del ciabattabroedet og pensl indersiden med olivenolie. Skaer brien og laeg den pa begge sider af ciabbatabroedet. Laeg broedskiverne pa grillen med briesiden opad. Laeg nektarinerne i den forberedte aluminiumskurv og pa grillen. Grill nektarinerne i cirka 3 minutter pa hver side. Nektarinerne skal vaere faste og ikke groedede. Fjern nektarinerne fra varmen og over pa broed med Brie. Fyld derefter med rucola, saet de to halvdele sammen og server.

Bone Suckin Barbecue - saucer / barbecue saucer og grillkrydderier det behoever ikke altid at vaere koed...

Krydr din gaerdej med 2 tsk Bone Suckin Krydderi og Rub - krydret. Forbered gaerdejen som saedvanlig og top den som oensket.

Bone Suckin Barbecue - saucer / barbecue saucer og grillkrydderier det behoever ikke altid at vaere koed...