Vegetarisk mad (veggiemad) og veganske koederstatninger, soja

Jackfrugten / jackfrugten

Den nye vegetariske superfrugt

Den indfødte Jackfruit / Jackfruit kommer fra jackfruit træet, som tilhører mulberry familien. Frugterne af jackfruit træet kan nå en betydelig størrelse og nå op på en vægt på ca. 30 kg. Frugterne har en hård skal, hvis farve varierer fra grønt til gulbrunt, og er forsynet med utallige bumser. Inde, jackfruit / jackfruit er næsten som et græskar. Kernerne er omgivet af den fiberrige Fruchtfleich og i midten er en hvid stilk, der ligner en ananas. Jackfruit / Jackfruit kan spises både i moden, såvel som i den umodne tilstand. De modne frugter minder om bananer, mango og papaya og behandles derfor fortrinsvis som en dessert. De tørrede kerner kan bruges til at lave mel. Smagen er sammenlignelig med kastanjemel. Her på land har jackfruit / jackfruit lavet sit navn i umoden form. Fordi i den umodne tilstand er Jackfruit / Jackfruit mere smagfuld og har en fibrøs struktur, der gør at man husker kød. På grund af den varierede anvendelse i det vegetariske køkken er jackfruit / jackfruden blevet meget populær. Du kan marinere massen, forfine det med forskellige krydderier og behandle det videre. For eksempel som kødbold, goulash eller Geschnetzeltem. Afhængigt af marinaden kan du også nyde jackfruit / jackfrugt i salater eller i sandwich.

Jackfrugten / jackfrugten

Vantastiske fødevarer

Selvfølgelig bærer vi ikke bare vores navn, fordi det lyder smukt. Vi bærer det, fordi det afspejler vores filosofi. Men hvad gør os så vantastiske? Alle vores produkter fremstilles uden brug af genetisk modificerede organismer, og vi lægger stor vægt på organisk og bæredygtig produktion. Hos Vantastic Foods finder du kun produkter af høj kvalitet og rent plantebaserede. Vores brede sortiment er derfor vantastisk igennem. Bedste kvalitet og produkter, der ikke kun er et vegansk alternativ, men ægte smagsoplevelser - der har kendetegnet os siden vores grundlæggelse i 2001 og gør os til den vigtigste leverandør for veganere og bevidste kendere. For at du kan leve din miljøbevidste livsstil holistisk, tilbyder vi dig flere og flere veganske livsstilsprodukter ud over vores delikatesser og udvider vores sortiment til dig i fremtiden.

Nemme kreationer med vantastiske foedevarer

Mange kombinationer med Vantastic foedevarer