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Yuzu Kizami, Zitronenpaste aus geriebener Yuzuschale
tiefgekühltes Produkt -18°C
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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Hauptsächlich in Japan, aber auch in anderen asiatischen Küchen wird Yuzu gern als Zitrusfrucht eingesetzt. Bekannt ist die Mischung aus Yuzusaft mit Salz und Pfeffer. Ähnlich den Satsumas sind Yuzu Früchte komplexer in ihren Aromen als Zitrone. Saft und Zeste werden inzwischen gern auch in europäischen Küchen verwendet.
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