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Valrhona Jivara Lactee Grand Cru, Vollmilch Couverture, Callets, 40 % Kakao

Name: Valrhona Jivara Lactee Grand Cru, Vollmilch Couverture, Callets, 40 % Kakao
SKU: 19603
Price: 53.6 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: 19603

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JIVARA LACTEE - Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros-Kakaobohnen. Sie verführt mit ausgeprägtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Für alle Anwendungen in der Patisserie. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.

Zusatzinformationen zum Produkt

Bezeichnung

Valrhona Jivara Lactee Grand Cru, Vollmilch Couverture, Callets, 40 % Kakao

Artikelnummer

19603

Inhalt

1 kg

Verpackung

Beutel

Mindesthaltbarkeitsdatum

letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.10.2025 Ø 228 Tage haltbar ab Lieferdatum.

Brutto Gewicht

1,10 kg

Verfügbarkeit

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Nein, ungekühltes Produkt

Verpackungseinheit

Steuersatz

7 %

EAN Code

3395321075156

BIO-zertifiziert

Nein

Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)

18063290

Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)

VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

produziert im Land | ISO

Frankreich | FR

Zutaten

Milchschokoladenkuvertüre, Kakao: 40% mindestens. Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Kakabohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, GERSTENMALZEXTRAKT. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Nährwerttabelle (19603)

pro 100g / 100ml

Brennwert

2436 kJ / 586 kcal

Fett

41 g

davon gesättigte Fettsäuren

25 g

Kohlenhydrate

47 g

davon Zucker

45 g

Eiweiß

7,3 g

Salz

0,17 g

Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (19603)
Gluten: Gerste
Spuren: Eier
Milch
Sojabohnen