GOURMET VERSAND verwendet Cookies, um diese Website bestmöglich an die Bedürfnisse unserer Besucher anpassen zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen, stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz. 
Valrhona Ivoire, weiße Couverture als Callets, 35 % Kakaobutter, 21 % Milch
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
IVOIRE - Die weiße Schokolade mit 35 % Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Ebenso geeignet für die Eisherstellung und zum Überziehen von Pralinen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
Zusatzinformationen zum Produkt
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (19604)
Spuren: Gluten
Milch
Spuren: Schalenfrüchte
Bezeichnung
Valrhona Ivoire, weiße Couverture als Callets, 35 % Kakaobutter, 21 % Milch
Artikelnummer
19604
Inhalt
1 kg
Verpackung
Beutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.10.2025 Ø 241 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
1,03 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
13
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
9
Steuersatz
7 %
EAN Code
3395321075170
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
18063290
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Weiße Schokolade, Kakaobutter: mindestens 35%. Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C / +18°C lagern. Französisches Produkt.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle (19604)
pro 100g / 100ml
Brennwert
2456 kJ / 590 kcal
Fett
40 g
davon gesättigte Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
53 g
davon Zucker
47 g
Eiweiß
5,2 g
Salz
0,18 g
Spuren: Gluten
Milch
Spuren: Schalenfrüchte