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Feiner Bio-Hartweizengrieß aus der traditionellen Granitsteinmühle Mulino Marino im Piemont. Die Körner werden stets nur in kleinen Chargen vermahlen. Für Pasta, Klöße, Pizza und Brot. Gut geeignet ist Hartweizengrieß außerdem für das Ausformen von Pizzateig und lässt die Pizza noch ein bisschen krosser werden.
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