
Knoblauchschmalz, vom Mangalitza Wollschwein
gekühltes Produkt 0°C bis +7°C
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
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Der Speck und Flomen des ganzjährig freilebenden Wollschweins, verleiht diesem Schmalz einzigartigen Geschmack und sahnige Konsistenz. Hergestellt mit Steinsalz, Grieben, geröstetem Knoblauch, Muskatblüte, Curcuma und Ringelblume lässt sich die Spezialität auf Vollkorn- oder Bauernbrot am besten geniessen. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine,einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.
Zusatzinformationen zum Produkt
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (22549)
Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
Bezeichnung
Knoblauchschmalz, vom Mangalitza Wollschwein
Artikelnummer
22549
Inhalt
140 g
Verpackung
Glas
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 26 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,32 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
45
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Verpackungseinheit
13
Steuersatz
7 %
EAN Code
4025084350342
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
15011090
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Dorfmetzgerei Walter, Bruno Walter, Oberschopfheimer-Hauptstr. 3, 77948 Friesenheim / Oberschopfheim, Deutschland.
produziert im Land | ISO
Italien | IT
Zutaten
Dorfmetzgerei Walter Knoblauchschmalz. 71% Mangalitza Schweinespeck und Flomen, 20% Mangalitza Schweinefleisch, Grieben, 8% Knoblauch, Steinsalz, Gewürze, Kräuter, Gemüseextrakt, Kurkuma, Ringelblumen. Kühl bis max. +7°C lagern.
Nährwerttabelle (22549)
pro 100g / 100ml
Brennwert
3468 kJ / 828 kcal
Fett
87 g
davon gesättigte Fettsäuren
34,4 g
Kohlenhydrate
0,7 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
12,5 g
Salz
1,3 g
Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.