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Spuma ist ein geschmacksneutrale Instant-Pulver zum Aufschäumen von Säften, flüssigen Milchprodukten, Suppen, Saucen und vielem mehr. Die Schäume sind mithilfe eines Sahnesiphons oder Stabmixers schnell hergestellt und haben eine lange Standzeit.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Spuma, für kompakte Schäume, Biozoon
Artikelnummer
22881
Inhalt
110 g
Verpackung
Aromabox
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 371 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,17 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
25
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
20
Steuersatz
19 %
EAN Code
4260147061135
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
Schaumstabilisator zur Herstellung von stabilen Schäumen. Maltodextrin, Stabilisator: Methylcellulose, Stabilisator: Xanthan. Dosieranleitung: 3-4 kleine Dosierlöffel (enthalten) SPUMA Gastro entsprechend der Dosiertabelle in einen Sahnesiphon oder eine Schüssel geben, dann 100 ml Flüssigkeit zugeben. Die Mischung entweder im Sahnesiphon nach kurzem Schütteln mit einer Sahnekapsel aufschäumen oder 5-10 min mit einem elektrischen Handrührgerät aufschlagen. Dosierung: Obstsäfte (säurehaltige Fonds): 3 Dosierlöffel, Gemüse, Fleisch, wasserhaltige Fonds (weniges sauer und fettarm): 3 Dosierlöffel, Milchmischgetränke oder Milch bis 3,5% Fettgehalt: 4 Dosierlöffel, Fetthaltige Fonds bis 50% Fett: 4 Dosierlöffel. Trocken lagern.
Nährwerttabelle (22881)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1178 kJ / 282 kcal
Kohlenhydrate
48 g
davon Zucker
3,4 g
Eiweiß
1,4 g
Salz
0,4 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (22881) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
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