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Birkenzucker oder auch als Xylit bekannt, findet man in vielen Gemüse und Obstsorten oder Baumrinden und hat nahezu die selbe Süßkraft wie normaler Haushaltszucker, aber etwas weniger Kalorien. Zudem hat er ein leicht minziges Aroma, weswegen er auch viel in der Herstellung von Kaugummis eingesetzt wird. Außer zum Karamellisieren, kann man den Zucker in jeder normalen Einsatzweise benutzen. Ein übermäßiger Verzehr kann abführend wirken!
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Birkenzucker - Xylit, Zuckerausstauschstoff
Artikelnummer
23040
Inhalt
1 kg
Verpackung
Beutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 963 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
1,10 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
115
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
20
Steuersatz
19 %
EAN Code
4025084325302
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
Zuckeraustauschstoff Xylit E967. Birkenzucker (Xylit). Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333 / 2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! 1:1 mit Haushaltszucker ersetzen. Für Kinder unter 3 Jahren wird der Verzehr nicht empfohlen. Kühl (max. +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.