Plantation Rum Barbados Extra Old, 20th Anniversary, 12 Jahre, 40% vol.

Jubiläumsedition - 12 Jahre Fassreife Cuvee aus Column Still und Pot Still. Eine Cuvee verschiedener, sehr alter Barbados-Rums die zunächst viele Jahre in Bourbon-Fässern in den Tropen reiften und dann 12 bis 18 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche in den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet / Cognac. Dieser Alterungsprozess, auch Double Ageing genannt, bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle. Farbe: mahagoni, wunderschöne Viskosität. Nase: exotische Noten von Zuckerrohr, Vanille, und Toast. Geschmack: sehr ausgewogen, weich und sanft, fast lieblich, sehr gefälliges Aroma. Der Duft und Geschmack von Vanille, reifer Banane, kandierter Orange und gerösteter Kokosnuss ist sehr präsent und bleibt langanhaltend im Nachhall.