Dieses Weichweizenmehl ist mit getrockneten schwarzen Sommertrüffeln (tuber aestivum vitt.) und Trüffelaroma angereichert. Ideal geeignet zum Binden von Saucen (25g auf 1 kg Mehl) und zur Teigwarenherstellung (50g pro 1 kg Mehl). Geschmacklich ist dieses Trüffel-Mehl sehr intensiv.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Trüffel Mehl, weiß, mit Sommertrüffel & Aroma
Artikelnummer
10129
Inhalt
200 g
Verpackung
Glas
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 12.12.2024 Ø 89 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,39 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
20
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
12
Steuersatz
7 %
EAN Code
8027355006039
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
20039010
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Appennino Food GmbH S.p.A., VIA del Lavoro 14 / B, 40060 Savigno (Bologna), Italien.
produziert im Land | ISO
Italien | IT
Zutaten
Vorgekochtes Weizenmehl mit getrockneten Trüffeln. 98% vorgekochtes WEIZENMEHL Typ 00, 1,5% getrocknete Sommertrüffel (tuber aestivum vitt), Aroma. Kühl und trocken lagern.
Nährwerttabelle (10129)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1506 kJ / 355 kcal
Fett
1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
74,5 g
davon Zucker
1,1 g
Eiweiß
10,3 g
Salz
0,01 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (10129) Gluten:Weizen
