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Ein Glanz-Produkt aus dem Hause Rougie. Die Stopfleberfarce hat durch Portwein und ausgewählte Gewürzen eine delikate Note. Französische Winteredeltrüffel bilden den Kern dieser Spezialität. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Zum Schneiden und Servieren öffnen Sie beide Seiten der Dose. Bei 8-12°C temperiert lässt sich der Gänseleberblock problemlos herausschieben und tranchieren.
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 07.03.2028 Ø 1208 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,26 kg
Verfügbarkeit
NICHT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
12
Steuersatz
7 %
EAN Code
3161450154150
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
16022010
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffel im Block. Gänseleber, Wasser, 3% Trüffel (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Schweinegelatine, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Sodiumnitrit. Kühl und trocken lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
Nährwerttabelle (11410)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1643 kJ / 398 kcal
Fett
40 g
davon gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
2 g
davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
7,8 g
Salz
1,7 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (11410) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.