Ganze Stopfleberstücke (100% Anteil) wurden über Nacht mit Armagnac und Gewürzen mariniert. Hier stimmt die Devise, weniger ist mehr. Nur ganze Stücke wurden für dieses Edelprodukt genommen. Das Glas bitte vor Verzehr ca. 15min. vorher aus dem Kühlschrank nehmen.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Entenstopfleber - Entier, 100% Foie Gras, Rougie
Artikelnummer
11425
Inhalt
180 g
Verpackung
Glas
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 27.12.2026 Ø 907 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,49 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
12
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Verpackungseinheit
12
Steuersatz
7 %
EAN Code
3161450175575
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
16022010
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Ganze Entenleber. Entenleber, Salz, Armagnac, Zucker, Pfeffer. Gekühlt servieren zwischen +8°C und 12°C. Schneiden Sie die Entenleber mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Nährwerttabelle (11425)
pro 100g / 100ml
Brennwert
2270 kJ / 551 kcal
Fett
57 g
davon gesättigte Fettsäuren
26 g
Kohlenhydrate
2,1 g
davon Zucker
1,3 g
Eiweiß
7,1 g
Salz
1,2 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (11425) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
