QimiQ Whip Schokolade, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett

QimiQ Whip Schokolade, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett

24925

250 g

Tetra

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04029110

QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.

Österreich | AT

Sahnezubereitung (16% Fett) mit Gelatine und Schokolade; UHT. 76% SAHNE (18% Fett), Zucker, 6,7% Schokoladenpulver (Kakaopulver, Zucker), Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine. Verarbeitung: Kaltes QimiQ Whip Schoko mit dem Mixer aufschlagen und gleichzeitig wenn gewünscht verfeinern (z.B. mit Alkohol). In ein Glas dressieren und gleich servieren oder kühl stellen. (Für Cremen, Füllungen & Moussen mit Volumen). Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 - 4 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Österreich.

Eigenschaften: glutenfrei, Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt.

pro 100g / 100ml

1012 kJ / 242 kcal

15,6 g

9,4 g

21,5 g

16 g

4,1 g

0,14 g