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Diese aromatisierte Callebaut Dekormasse in Calletsform ist ideal für besondere Füllungen, zum Garnieren oder Überziehen von Gebäck und Desserts. Die Callets erinnern an kleine Tropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Aromatisierte Dekormasse - Lemon, Barry Callebaut, Callets
Artikelnummer
11544
Inhalt
2,5 kg
Verpackung
Beutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 96 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
2,53 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
8
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
4
Steuersatz
7 %
EAN Code
5410522194081
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
18062010
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
produziert im Land | ISO
Belgien | BE
Zutaten
Gefärbte Zuckerware auf Kakaobutterbasis. Zucker, 27,5% Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Zitronenaroma, Farbstoffe: E132, E100, natürliches Vanille-Aroma. Zubereitungshinweis: Erwärmen Sie die Callets auf +40°C / +45°C. Lassen Sie sie dann auf +27°C unter regelmäßigem Rühren herunterkühlen. Erhöhen Sie danach die Temperatur auf +28°C / +29°C. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle (11544)
pro 100g / 100ml
Brennwert
2340 kJ / 559 kcal
Fett
33,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
20,1 g
Kohlenhydrate
58,7 g
davon Zucker
58,2 g
Eiweiß
5,1 g
Salz
0,18 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (11544) Milch Sojabohnen