Der Krustentierfond eignet sich gut für die Zubereitung von Fischgerichten, Suppen, Saucen und Schwitzen, beispielsweise einer Hummer-Bisque oder einer Krustentiersauce mit Dill. Die klassischen Fonds von Nestle sind aus besten frischen Rohwaren zubereitet und mit authentischem Geschmack der Punkt auf dem I. Ganz ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern oder Farbstoffen. Die 1:1 Fonds ermöglichen eine exakte Kalkulation und sind küchenfertig ohne weitere Verdünnung / Dosierung einsetzbar.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
CHEF Premium - Krustentierfond, flüssig, küchenfertig
Artikelnummer
25640
Inhalt
1 l
Verpackung
Tetra-pack
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.1.2025 Ø 273 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
1,10 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
59
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
12
Steuersatz
7 %
EAN Code
7613033969577
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
21041000
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
produziert im Land | ISO
Finnland | FI
Zutaten
Krustentier Fond, servierfertig. Meeresfrüchtebrühe (hergestellt aus: Wasser, KREBS (KREUZ), Karotte, Zwiebel, Tomatenpüree (doppelt konzentriert), CELERY, Weißwein, schwarzer Pfeffer, Thymian), Brandy, Salz, scharfe Soße (Branntweinessig, roter Pfeffer, Salz). Kann FISCH und MOLLUSKEN enthalten. Hergestellt mit 0,32 kg Schalentieren pro 1 L Brühe. Nach dem Öffnen kühl bei max. +5°C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Finnland.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Nährwerttabelle (25640)
pro 100g / 100ml
Brennwert
91 kJ / 22 kcal
Fett
0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
1,9 g
davon Zucker
1,3 g
Eiweiß
2,1 g
Salz
0,38 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (25640) Krebstiere Schalenfrüchte Sellerie
