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Unsere Mousse enthält 50% Foie Gras. Dank seiner leichten Textur und dezenten Geschmack kann es auch als Zutat für andere Anwendungen verwendet werden. Zum Anrichten 20 Minuten kühlstellen einfach beide Seiten der Dose öffnen und mit dem Deckel die Mousse rausschieben. Mit einem heißen & nassen Messer können Scheiben abgeschnitten werden.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Entenstopfleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougie
Artikelnummer
25930
Inhalt
320 g
Verpackung
Dose
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 05.02.2026 Ø 415 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,38 kg
Verfügbarkeit
NICHT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Verpackungseinheit
24
Steuersatz
7 %
EAN Code
3161451098354
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
02109971
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Entenlebermousse. 50% Entenleber, Schweinefett, Wasser, EIER, Hähnchenleber, Portwein, Salz, MILCHEIWEIß, Schweinegelatine, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Pfeffer, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle (25930)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1813 kJ / 440 kcal
Fett
44 g
davon gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
1,1 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
8,2 g
Salz
1,5 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (25930) Eier Milch