Die frisch ausgelösten Gillardeau Austern werden mit Panko-Panade, ohne Ei und Mehl, umhüllt, schockgefrostet und bei -18°C tiefgekühlt gelagert. Diese Leckerbissen können Sie direkt (tiefgekühlt) frittieren und entweder pur gebacken oder zusätzlich mit diversen Saucen anrichten und genießen.
Austernfleisch paniert und tiefgefroren. AUSTERN (Crassostrea gigas), Panko-Paniermehl (WEIZENMEHL, Speiseöl [ungehärtetes Palmfett], Zucker, Salz, Hefe). Im gefrorenen Zustand bei +170°C für 3 Minuten frittieren. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und zügig verbrauchen.
Nährwerttabelle (26317)
pro 100g / 100ml
Brennwert
299 kJ / 71 kcal
Fett
1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
5,8 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
9,1 g
Salz
0,62 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (26317) Gluten:Weizen Spuren: Eier Spuren: Milch Spuren: Senf Spuren: Schwefeldioxid und / oder Sulfite Sojabohnen Weichtiere
