Für Ingwerfreunde eine Wonne: der Geschmack versüßt mit Zucker, schmeckt zu Hartkäsen, zu Wild, Pasteten und zu Gemüsen wie Brokkoli, Karotten und Bohnen. Auch zum Kochen kann man diese Zubereitung als Würze nehmen, beispielsweise für deftige Eintöpfe. Oder für einen Tee in der Erkältungssaison, einfach unterrühren.
Ingwer, Zucker, Geliermittel: Pektin, Citronensäure, Hergestellt aus 60g Ingwer je 100g, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Nährwerttabelle (27866)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1668 kJ / 395 kcal
Kohlenhydrate
101 g
davon Zucker
96,9 g
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