Weiß, Stahl, Lugana DOC, Santa Sofia

Seit 1967 gibt es die DOC-Region Lugana an der Südspitze des Gardasees, die auf der Grenze zwischen den Regionen Lombardei und Venetien liegt. Er ist einem Soave recht ähnlich und wird vorwiegend aus Trebbiano (di Soave) gekeltert. Ein eleganter Weißwein mit floralen Aromen und einer mandeligen Note. Der Lugana, in Süddeutschland in der gehobenen Gastronomie seit Jahren ein fester Begriff, erobert in jüngster Zeit auch den Norden und gilt unter Weinfreunden auch hier längst nicht mehr als Geheimtipp.