Montepulciano d`Abruzzo DOC Indio, Rotwein, Barrique, Bove

90% Montepulciano, 10% Cabernet Sauvignon. Spitzenwein der Cantina Bove mit unglaublichem Preis-Genuss-Verhältnis. In Blindverkostungen lässt der Indio große Namen und sehr viel teurere Spitzengewächse leicht hinter sich. Der tiefrote, kräftige Wein mit Vanille- und Holznoten besitzt eine interessante Komplexität ohne zu überfordern, deutliche Tannine ohne anzustrengen. Dementsprechend ist er ein guter Essensbegleiter für dunkle Fleischgerichte, reife Hartkäse und kräftige Pastagerichte. Trinktemperatur 18 °C.