Vermentino di Sardegna DOC, Weißwein, Stahl, Audarya

100% Vermentino. Die jüngsten Winzer Sardiniens, Salvatore und Nicoletta, sind Anfang / Mitte 20 und bewirtschaften in der 3. Generation das Familienweingut. Ihr Vermentino stammt von 20 Jahre alten Reben, ist handgelesen und sanft gepresst. Er ist elegant, besitzt leichte Pfirsich- und Zitrusnoten und eine feine Mineralität. Trinktemperatur 9-11 °C.