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Aus Oscar wird Chef! Der Name ändert sich, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 30 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte, zum Verfeinern von Marinaden und Dressings oder als Basis. Es gibt die flüssigen Chef Fonds in vielen Varianten: Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühner, Kustentier, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild.
200 ml Pe-flasche
1 l, 1 Stück Pe-flasche
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
CHEF Premium Konzentrat - Hummerfond, flüssig, für ca.6 Liter
Artikelnummer
29478
Inhalt
200 ml
Verpackung
Pe-flasche
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.07.2025 Ø 241 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Ergiebigkeit
6 Liter
Brutto Gewicht
0,27 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
16
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
6
Steuersatz
7 %
EAN Code
7613035956513
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
21039090
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Nestle Deutschland AG, 60523 Frankfurt am Main, Deutschland.
produziert im Land | ISO
Dänemark | DK
Zutaten
Flüssiges Konzentrat auf norwegischer Tiefseehummerbasis. 68% Norwegischer TIEFSEEHUMMERKOCHSAFT konzentriert (Wasser, 2,8% Norwegischer TIEFSEEHUMMEREXTRAKT, 2,3% Norwegischer TIEFSEEHUMMERPULVER, Maltodextrine,Salz) , Salz, Aromen (mit FISCH, KRUSTENTIEREN), Zucker, Hefeextrakt, Alkoholessig, natürliche Aromen, Stabilisator: Xanthan, MIESMUSCHELEXTRAKT, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikaextrakt, Gewürze. Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung für Fond: 30 ml / 1 Liter. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.
Eigenschaften: glutenfrei.
Nährwerttabelle (29478)
pro 100g / 100ml
Brennwert
259 kJ / 61 kcal
Fett
0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
7,2 g
davon Zucker
4,9 g
Eiweiß
6,2 g
Salz
23,8 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (29478) Fische Krebstiere Weichtiere
Bezeichnung
CHEF Premium Konzentrat - Hummerfond, flüssig, für ca.34 Liter
Artikelnummer
29481
Inhalt
1 l, 1 Stück
Verpackung
Pe-flasche
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.03.2026 Ø 471 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Ergiebigkeit
34 Liter
Brutto Gewicht
1,28 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
26
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
4
Steuersatz
7 %
EAN Code
7613035849266
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
21039090
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
produziert im Land | ISO
Dänemark | DK
Zutaten
Flüssiges Konzentrat auf norwegischer Tiefseehummerbasis. 68% Norwegischer TIEFSEEHUMMERKOCHSAFT konzentriert (Wasser, 2,8% Norwegisches TIEFSEEHUMMEREXTRAKT, 2,3% Norwegisches TIEFSEEHUMMEREXTRAKTPULVER, Maltodextrin, Salz), Salz, Aromen (mit FISCH, KRUSTENTIEREN), Zucker, Hefeextrakt, Brant Weinessig, natürliche Aromen, Stabilisator (Xanthan), MIESMUSCHELEXTRAKT, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikaextrakt, Gewürze. Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark.
Eigenschaften: glutenfrei.
Nährwerttabelle (29481)
pro 100g / 100ml
Brennwert
286 kJ / 68 kcal
Fett
0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
8,9 g
davon Zucker
3,1 g
Eiweiß
6,2 g
Salz
25 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (29481) Fische Krebstiere Weichtiere
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