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Dank ihrer speziellen Zusammensetzung muss diese Glasur nicht temperiert werden: Einfach schmelzen, auftragen und sofort abkühlen lassen. Das Ergebnis sieht aus wie Schokolade und hat einen Schokoladengeschmack: fast genauso intensiv und mit einem harten, schokoladenähnlichem Bruch. Die perfekte Alternative zu Schokolade. Ideal zum Tauchen von Plätzchen oder Confiseriespezialitäten.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Fettglasur dunkel, Callets, 35,4 % Fett, von Callebaut
Artikelnummer
11967
Inhalt
10 kg
Verpackung
Karton
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 436 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
11,00 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
9
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Steuersatz
7 %
EAN Code
5410522321579
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
18062080
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
produziert im Land | ISO
Belgien | BE
Zutaten
Dunkle Fettglasur. Zucker, gehärtetes pflanzliches Fett (Kokosnuss, Palmkern) in veränderlichen Gewichtsanteilen, 12% Kakaopulver stark entölt, MagerMILCHpulver, MOLKENpulver, MILCHZUCKER, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma. Kühl, dunkel und trocken bei +12°C bis +20°C lagern.
Eigenschaften: Mit Kakaohaltiger Fettglasur, Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle (11967)
pro 100g / 100ml
Brennwert
2321 kJ / 555 kcal
Fett
35,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
32,9 g
Kohlenhydrate
51,9 g
davon Zucker
50,2 g
Eiweiß
4,7 g
Salz
0,18 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (11967) Milch Sojabohnen