Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese. Achtung: Es werden nur männliche Entenküken eingesetzt, die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben! Es wird nicht geschreddert, wie in vielen anderen Betrieben.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Entenflügel Confit, 7 Keulen, Malvasia
Artikelnummer
30550
Inhalt
1,1 kg
Verpackung
Dose
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 9.11.2026 Ø 1055 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
1,10 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
2
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
6
Steuersatz
7 %
EAN Code
8423785700057
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
02074300
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Canard, S.A., Poligono La Solanilla s / n., 42146 Abejar (Soria), Spanien.
produziert im Land | ISO
Spanien | ES
Zutaten
Entenflüge Konfit, 7 Stück. Entenflügel, Entenfett, Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Zubereitung: Im Ofen: Ofen vorheizen. Die Flügel mit der Haut nach oben auf ein Bratblech (ohne Fett und Öl) geben und bei +180°C für 15 Minuten rösten. Erhöhen sie anschließend die Temperatur für 5 Minuten auf +220°C, bis die Haut knusprig ist. In der Pfanne: Platzieren sie die Flügel in einer Pfanne (mit einem Esslöffel Fett aus der Dose). Braten Sie die Flügel bei mittlerer Hitze für ein paar Minuten, bis die Haut goldbraun ist. Die Flügel sind bereits vorgewürzt, geben sie kein weiteres Salz hinzu. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Spanien.
Eigenschaften: glutenfrei.
Nährwerttabelle (30550)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1369 kJ / 330 kcal
Fett
26,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,73 g
Kohlenhydrate
1,4 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
22,3 g
Salz
1,42 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (30550) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.