Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, Ø 25 mm, Valrhona
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
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Trüffelhohlkugeln aus Zartbitterschokolade Durchmesser: 25 mm; Stück ca. 2,7 g Kakaoanteil 55 % Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die Füllungen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Trüffelhohlkugeln damit füllen und verschließen. Z.B. Whisky-, Kirsch-, Sahne-, Butter-, Rum- und Champagnertrüffel.
Bitte beachten Sie die folgenden Informationen zum Produkt: Bei diesem Produkt kann es sein, dass beim Transport etwa 10 % zu Bruch gehen. Dies ist jedoch im Preis schon berücksichtigt. Bitte planen Sie diese evtl. Mindermenge bei der von Ihnen benötigten Stückzahl mit ein.
Zusatzinformationen zum Produkt
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (12072)
Spuren: Gluten
Spuren: Milch
Sojabohnen
Bezeichnung
Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, Ø 25 mm, Valrhona
Artikelnummer
12072
Inhalt
1,3 kg, 504 Stück
Verpackung
Karton
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 278 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
1,84 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
9
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
4
Steuersatz
7 %
EAN Code
4025084129184
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
18062010
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Halbfabrikate aus dunkler Schokolade, Kakao 55% mindestens. Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürlicher Vanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.
Nährwerttabelle (12072)
pro 100g / 100ml
Brennwert
2339 kJ / 562 kcal
Fett
38 g
davon gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
46 g
davon Zucker
44 g
Eiweiß
6 g
Salz
0,02 g
Spuren: Gluten
Spuren: Milch
Sojabohnen