Bezeichnung
Gänsestopfleberblock, mit Stücken, 3% Trüffel, Foie Gras, Trapez, Rougie
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 674 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
16022010
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffel, im Block. Gänseleber, 30% Gänseleberstücke, Wasser, 3% Trüffel (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Schweinegelatine, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Trocken und kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen. Schneiden Sie die Gänseleber mit einem dünnen Messer, welches vorher in heißes Wasser getaucht wurde.
Nährwerttabelle (30758)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1746 kJ / 423 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
17 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (30758)Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
