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Köstlich und einfach zu verwenden. Dieser zartschmelzende Traum aus Entenleber ist ideal für Buffets und eine größere Menge an Gästen. Mit einem heißen nassen Messer lassen sich wunderbare runde Tranchen schneiden, die man an Platten oder direkt auf einem Teller anrichten kann. Wir empfehlen dazu fruchtige Chutneys oder Portweingelees.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Entenstopfleber Mousse, 50 % Foie Gras, in Stangenform Ficelle Rougie
Artikelnummer
30761
Inhalt
400 g
Verpackung
Folie
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 48 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,53 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
20
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Verpackungseinheit
12
Steuersatz
7 %
EAN Code
3104541104535
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
02074300
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Entenleber Mousse. Entenleber 50%, Schweinefett, Wasser, Hähnchenleber, EI, Wein, Salz, MILCHEIWEISS, Gelatine vom Schwein, Armagnac, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Kühl bei 0°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, Natriumnitrit.
Nährwerttabelle (30761)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1828 kJ / 443 kcal
Fett
45 g
davon gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
1,6 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
8 g
Salz
1,3 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (30761) Eier Milch