Bärlauchnudel, gefüllte Teigtasche, Brunner

Bärlauchnudel, gefüllte Teigtasche, Brunner

32359

2 kg, 50 x 40g

Beutel

Ø 172 Tage haltbar ab Lieferdatum.  

2,11 kg

SOFORT LIEFERBAR

1

Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius

5

7 %

9006335050506

Nein

19041090

BRUNNER GmbH, 9753 Lind / Drau, Lessnig 2, Österreich.

Österreich | AT

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Bärlauch, tiefgefroren. Wasser, WEIZENMEHL, 10% Kartoffelflocken, 1,5% Bärlauch, Speisesalz unjodiert, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Kräuter, Gewürze. Zubereitung: Kochen: Tiefgekühltes Produkt 8 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Dämpfen: Tiefgekühltes Produkt 9 Minuten lang im Kombidämpfer bei 100% Beschwallung zubereiten. Backen: Tiefgekühlte Nudel mit Eigelb oder Combi-Phase bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei +250°C für 10 Minuten backen. Frittieren: Tiefgekühlte Teigtaschen panieren und 4 Minuten lang bei hoher Temperatur (+185°C) frittieren. Bei Mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -6°C () 1 Woche haltbar. Bei -12°C () 1 Monat haltbar. Mit ausgewählten Zutaten aus Österreich und Bärlauch aus anderer Herkunft.
Eigenschaften: Vegan.

pro 100g / 100ml

694 kJ / 164 kcal

1,5 g

0,2 g

32 g

0,4 g

4,6 g

1 g