Kärntner Fleischnudel, gefüllte Teigtasche, Brunner

Kärntner Fleischnudel, gefüllte Teigtasche, Brunner

32361

2 kg, 50 x 40g

Beutel

letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 09.01.2025    Ø 39 Tage haltbar ab Lieferdatum.  

2,11 kg

SOFORT LIEFERBAR

6

Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius

5

7 %

9006335310501

Nein

19022099

BRUNNER GmbH, 9753 Lind / Drau, Lessnig 2, Österreich.

Österreich | AT

Teigtaschen gefüllt mit Buchenholz geräuchterem Schweinefleisch, tiefgefroren. Wasser, WEIZENMEHL, 29% Schweinefleisch geräuchert (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Stabilisatoren: E451 und E450, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301 und E300, Gewürzextrakte, Trockenstärkesirup, Knoblaucharoma, Rauch), Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Zwiebeln geröstet (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Speisesalz), Speisesalz unjodiert, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Gewürze, Kräuter. Zubereitung: Kochen: Tiefgekühltes Produkt 8 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Dämpfen: Tiefgekühltes Produkt 9 Minuten lang im Kombidämpfer bei 100% Beschwallung zubereiten. Backen: Tiefgekühlte Nudel mit Eigelb oder Combi-Phase bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei +250°C für 10 Minuten backen. Frittieren: Tiefgekühlte Teigtaschen panieren und 4 Minuten lang bei hoher Temperatur (+185°C) frittieren. Bei Mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -6°C () 1 Woche haltbar. Bei -12°C () 1 Monat haltbar. Nur ausgewählte Zutaten aus Österreich.

pro 100g / 100ml

1047 kJ / 250 kcal

11 g

4 g

29 g

0,7 g

8,4 g

1,4 g