Zotter Chocolate Spirit, 43% vol., Gölles, BIO

AT-BIO-301 Der Geist der Schokolade, eingefangen von den Riegersburger Genusspionieren Alois Gölles und Josef Zotter. Erlesene Kakaobohnen werden sorgsam geröstet und nach einer eigens dafür entwickelten Rezeptur im Hause Zotter zu Schokolade gerührt. Durch sorgfältiges Destillieren in Kupferkesseln bringt Gölles den Geist der Schokolade in die Flasche. Ein klares Destillat - in der Nase der Duft dunkler Schokolade, am Gaumen die unbändige Kraft von gerösteten Bohnen.