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7 %
EAN Code
8033324296370
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
19011000
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
produziert im Land | ISO
Italien | IT
Zutaten
Warmlösliche Grundmischung zur Herstellung von Panna Cotta. Zucker, Gelatine (Rind), Stärke, Verdickungsmittel: Carrageen, Aromen. Für den professionellen Einsatz! Zubereitung: Panna Cotta Mix: 130g (150g für festere Konsistenz). Sahne: 500g. Milch: 500g. Milch und Sahne mischen und zum Kochen bringen. Vom Feuer nehmen und Panna Cotta Mix hinzugeben, mit einem Schneebesen verrühren um Klumpen zu vermeiden. Anschließend in Formen gießen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern.
Eigenschaften: glutenfrei.
Nährwerttabelle (33469)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1662 kJ / 391 kcal
Kohlenhydrate
88,2 g
davon Zucker
80,8 g
Eiweiß
9,6 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (33469) Spuren: Milch Spuren: Sojabohnen