Valrhona Dulcey, Blonde Schokolade 35 %, Callets - 250 g - Beutel

Valrhona Dulcey, Blonde Schokolade 35 %, Callets

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 33954
250 g Beutel
€ 18,51 *
(€ 74,04 / kg)
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Blonde Schokolade - eine völlig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Textur auf. Ihre biskuitartige, milde Süße, hinterlässt markante Noten von Mürbeteig mit einem Hauch von Salz. Mit intensiven Aromen passt Dulcey besonders gut zu Karamell, Kaffee und Haselnüssen sowie zu wenig sauren gelben Früchten wie Mango, Banane und Aprikose. Die Grundidee zu dieser neuen Schokoladenfamilie ist durch einen glücklichen Zufall entstanden. Frederic Bau, aus der Ecole du Grand Chocolat Valrhona, hatte schlicht weiße Ivoire-Schokolade in der Bain-Marie vergessen. Nach Jahren der Weiterentwicklung kann nun mit Dulcey ein einzigartiges Produkt mit ganz ungewöhnlichen Merkmalen in die Welt der Patisserie Einzug halten.

Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Valrhona Dulcey, Blonde Schokolade 35 %, Callets
Artikelnummer
33954
Inhalt
250 g
Verpackung
Beutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.09.2025    Ø 313 Tage haltbar ab Lieferdatum.  
Brutto Gewicht
0,26 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
14
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
6
Steuersatz
7 %
EAN Code
3395328348406
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
18069039
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du President Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l`Hermitage Cedex, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Weisse Schokolade (Kakaobutter: 35% mindestens). Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.
Nährwerttabelle (33954)
pro 100g / 100ml
Brennwert
2506 kJ / 602 kcal
Fett
43 g
  davon gesättigte Fettsäuren
26 g
Kohlenhydrate
45 g
  davon Zucker
45 g
Eiweiß
8 g
Salz
0,52 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (33954)
Milch
Spuren: Schalenfrüchte
Spuren: Sojabohnen
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