Kalbsrahmgeschnetzeltes, Otto Gourmet,TK

Schnell und einfach! Das Kalbsrahmgeschnetzeltes sollte langsam über Nacht im Kühlschrank aufgetaut werden, alternativ für ca. eine Stunde im kalten Wasserbad. Das aufgetaute Geschnetzelte mit 50 ml Wasser in einen Topf kurz aufkochen lassen und anschließend für etwa 20 Minuten bei niedriger Temperatur ziehen lassen. Ein Klassiker, den jeder liebt. Unser Tipp: Verfeinern Sie das Gericht durch Pilze wie zum Beispiel frische Pfifferlinge und servieren Sie es mit Bandnudeln oder Spätzle. Das hausgemachtes OTTO GOURMET Kalbsrahmgeschnetzelte wird in der eigenen Manufaktur hergestellt. Das OTTO GOURMET Küchenteam ist nicht nur 365 Tage im Jahr als Fleischbotschafter unterwegs, sondern stellt aus den besten Grundprodukten der OTTO GOURMET Manufaktur Produkte her.