Plantagenschokoladentafel El Jardin, 75% Bitter, Michel Cluizel (12105)

Artikelnummer: 35985

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In der Finca El Jardin, in den Niederungen des Flusses Ariari, erstreckt sich auf 20 Hektar die Plantage `El Jardin`. Sie liegt in einer ungewöhnlich üppigen Natur, die dem hier gedeihenden Ka-kao seinen exquisiten Geschmack verleiht. Der Name der Plantage `El Jardin` erinnert an die Region Meta, eine Gegend von besonderer landschaftlicher Schönheit Geschmacksnoten : Honig, Karamell, leichte säuerliche Noten, gerösteter Kakao, pfeffrige und holzige Noten, Noten von Süßholz, Menthol und Frische

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