QimiQ Whip ist gegenüber den herkömmlichen Sahneprodukten bis zu 50% fettärmer. Es läßt sich kalt aufschlagen und ist ideal für den Espuma-Einsatz. QimiQ Whip lässt sich ohne Qualitätsverlust sehr gut einfrieren und auftauen. Bei der Zubereitung mit Früchten z.B. in einer Mousse, bleib ein Vermmischen oder Verfärben aus. QimiQ Whip ist in 4 Sorten erhältlich: Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur. Ganz einfach - aufschlagen, zubereiten, kühlen - fertig.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
QimiQ Whip Kaffee, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett
Artikelnummer
12594
Inhalt
1 kg
Verpackung
Tetra
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 379 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
1,03 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
35
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
12
Steuersatz
7 %
EAN Code
9006286003026
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
04029110
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
produziert im Land | ISO
Österreich | AT
Zutaten
Sahnezubereitung (16% Fett) mit Gelatine und Kaffee. 84% SAHNE (18% Fett), Zucker, Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, 0,7% Kaffee-Extrakt, Gelatine, karamelisierter Zucker, Aroma. Zubereitung: Kaltes (+3°C - +5°C) Qimiq Whip Kaffee mit dem Mixer mindestens 5 Minuten aufschlagen und gleichzeitig, wenn gewünscht, verfeinern (z.B. mit Alkohol). In ein Glas dressieren und gleich servieren oder kühl stellen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 - 4 Tagen aufbrauchen.
Eigenschaften: glutenfrei, Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt.
Nährwerttabelle (12594)
pro 100g / 100ml
Brennwert
919 kJ / 220 kcal
Fett
16,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
10,4 g
Kohlenhydrate
15,8 g
davon Zucker
15,8 g
Eiweiß
3,2 g
Salz
0,14 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (12594) Milch
