Organic Brown Sushi Rice, brauner Sushi Reis, Clearspring, BIO

IT-BIO-014 Der braune Sushi-Reis von Clearspring ist ideal für die Zubereitung von köstlichem, perfekt gekochtem Reis, aus schmackhafte Gerichte, einschließlich Sushi, hergestellt werden können. Wir haben lange und intensiv darüber nachgedacht, ihn in unser Sortiment aufzunehmen, da das Kochen erheblich länger dauert als bei weiße Sushi-Reis, aber angesichts des erstaunlichen Geschmacks und dem Mehrwert von Vollkornprodukten lohnt es sich! Die kurzkörnige Selenio-Reissorte, die für Bio Reis verwendet wird, hat Eigenschaften, die denen des japanischen Reises, der zur Herstellung von Sushi verwendet wird, sehr ähnlich sind. Es wird aus biologischem Anbau im Piemont im Nordwesten Italiens angebaut, einem Gebiet, das auch für den Anbau von Risottoreis bekannt ist. Nach der Reifung wird der Reis von einem Reismüller in der nahe gelegenen Stadt Trino geschält.